１、スープの材料を合わせる

Ａの材料を合わせて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

２、具材の準備

大根をおろす。大葉は千切り、トマトは食べやすい薄さに切る。

３、パスタをゆでる

たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタをゆでる。

湯を切り、冷水で冷やし、よく水を切る。

４、仕上げ

パスタを器に盛り、具材をトッピングし、冷やしたスープをかけて出来上がり。