１、にんにく、唐辛子を準備

ニンニクは皮をむきスライスする。唐辛子はヘタと種を取っておく。

他の具材を入れる場合は準備しておく。

２、スパゲティをゆで始める

たっぷりの湯に塩を少々入れ、スパゲティをゆでる。

３、フライパンでオイルソースを作る

フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたちニンニクが薄く色づき始めたら火を止め、唐辛子を入れる。

４、フライパンで仕上げる

ゆでたてのスパゲティを ３ のフライパンに入れオイルソースに絡め、「パスタベース」を加え炒め合わせて出来上がり。